咖啡獵人故事

來自月光照耀的傳統田地

位於巴拿馬西部巴魯火山腳下的Kotowa莊園，是McIntyre於1918年所開拓的相當具歷史的莊園。利用發源自火山的水為動能，打造以水力發電為動力的咖啡精選工廠。從栽種、精選到乾燥，都是在自然環境下完成。

Kotowa莊園東邊坡地有一處被稱做「Alto Luna」的田地。當太陽落下、月亮升起時，這片栽種著阿拉比卡Catura亞種的區域，在月光下閃耀著藍色的光芒。因為這樣的景色，而被命名為Alto Luna(意為高空中的月亮)。味道有如月夜般輕柔，是屬於口感清淡的咖啡。